核桃的种子是什么样子

核桃种子的特点

• 外观: 核桃的种子通常呈椭圆形或卵形，外表包裹着一层坚硬的褐色外壳。
• 大小: 成熟的核桃种子直径一般在2厘米到5厘米之间，具体尺寸取决于核桃的品种。
• 颜色: 未剥壳的核桃种子外壳为深棕色，而内部的果仁则是浅黄色至淡棕色，有时带有轻微的绿色。
• 质地: 外壳坚硬，不易破碎；内部果仁则较为柔软，容易碎裂。
• 结构: 内部由两个半部分组成，这两部分被一层薄薄的膜状物分隔开来，且内部充满了丰富的油脂和营养物质。
• 味道: 核桃种子具有独特的坚果香味，口感油润，略带苦涩。
• 用途: 广泛用于食品加工，如烘焙、制作糖果等；由于其营养价值高，也被直接作为健康零食食用。

核桃种子的营养成分（以100克为例）

• 能量: 约654千卡
• 蛋白质: 约15.2克
• 脂肪: 约65.2克
• 碳水化合物: 约13.7克
• 纤维: 约6.7克
• 维生素E: 约10.9毫克
• 镁: 约298毫克
• 磷: 约497毫克

以上信息展示了核桃种子的基本特征及其营养价值，使其成为一种既美味又健康的食品选择。

品名：核桃

株高：5～18米

生长期：4～9月

果期：秋

栽植期：春、秋、冬

特点：抗性好，耐移栽适应性好。