【香椿简介】
香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，椿芽可供食用椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等，另外，香椿也是园林绿化的优选树种。
播种期：无霜期
适播地：宜植于土层深厚、肥沃而排水良好的砂质壤土中
二、香椿适合什么样环境
香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。
香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。在海拔1500m以下的山地和广大平原地区，最高达海拔1800m的地区都可以种植。
三、香椿播种土地怎么整理
清理平整土地，并对土地进行深翻，并把土块打碎，混合腐肥或动物粪便为基肥，土地整理的越精细，越有利于种子发芽和生长。另外在预种植前期，要对土地进行杀虫处理，另外还需做好排水与灌溉的沟渠。
四、香椿怎么种植
香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖（也称根蘖繁殖）两种。播种繁殖播种前，要将种子加新高脂膜在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种（播种时的地温最低在5℃左右），分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。
五、香椿怎么养护
香椿种子发芽率较低，一般需要进行催芽处理，催芽期间，每天翻动种子1～2次，并用25℃左右的清水淘洗2～3遍，控去多余的水分。有30%的种子萌芽时，即可播种。播后7天左右出苗，未出苗前严格控制浇水，以防土壤板结影响出苗。当小苗出土长出4～6片真叶时，应进行间苗和定苗。定苗前先浇水，以株距20厘米定苗。定植后需要整地施肥，并严格把控好温度、湿度。