【油茶简介】
油茶，（拉丁文名 Camellia oleifera Abel.）别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。灌木或中乔木；嫩枝有粗毛。叶革质，椭圆形，长圆形或倒卵形，先端尖而有钝头，有时渐尖或钝，基部楔形，长5-7厘米，宽2-4厘米，有时较长，上面深绿色，发亮，中脉有粗毛或柔毛，下面浅绿色，无毛或中脉有长毛，侧脉在上面能见，在下面不很明显，边缘有细锯齿，有时具钝齿，叶柄长4-8毫米，有粗毛。
茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
播种期：无霜期
适播地：一般适宜土层深厚的酸性土
二、油茶适合什么样环境：
油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带。
三、油茶播种土地怎么整理：
播种前需提前深翻整地，清理干净地表的杂草和垃圾后，施足底肥，用过肥之后翻耕一次，细耙一次，如此土质和肥就充分均匀的混合在一起，做到没有大土疙瘩，适当对土壤消毒。为了方便后期的肥水等管理，最好能够做畦。
四、油茶怎么种植：
油茶以种子、插条或嫁接繁殖，种子播种前宜醒种，即用水浸泡，待种子膨胀后即可播种，播种后要覆盖上一层细肥土并在其上盖上一层薄草，以便保持土壤的湿润，使种子尽快发芽、出土。播种育苗工作在冬季和春季都可以进行，比较适宜采用条播的方式。
五、油茶怎么养护：
催芽播种后，一般7-10天能够出芽，种子发芽出土后，需要在阴天或者是傍晚的时候揭开薄草，并及时进行除草和松土工作。种子发芽后，生长到20厘米高时，可以间苗，在3种苗中留下最壮实的一株，其它两株去掉或另种到其它地方，以备后用,或者移栽其他地方。