一 | 富田农场
三 | 农场设施和产品
四 | 销售体系
五 | 模式启示
富田农场
富田农场是北海道中部一个种植花卉的农场,也是日本最大的薰衣草花田,拥有113年的历史,总面积15公顷。2008年,在原农场东部4km处,新增了薰衣草的种植基地。从每年4月花季开始,直至10月中旬,游人络绎不绝。同时农场内建有设施,制作各类花卉成品。
富田农场每年接待的游客可以达到100万人,在7月薰衣草盛开时来拜访的游客占50%。富田农场固定工作人员数量只有35名,但是在旅游旺季会雇佣兼职人员,届时员工数量会达到100名左右。
富田农场导览图
薰衣草东部花田图
观赏花田
富田农场园区内种植150多种花卉,6个不同种类的花田,花田完全免费对游人开放,整个农场不设置门票。
花田名称
花期
品类
花人之田
7月上旬-中旬
加州罂粟、姬金鱼草、金盏花
幸之花田
6月末-7月下旬
浓紫早开、丘紫、羊蹄、花藻岩等4种颜色不同的薰衣草
春之彩色花田
5月下旬
冰岛罂粟、细香葱、东方罂粟
秋之彩色花田
8月中旬-9月下旬
鼠尾草、波斯菊以及粉红色醉蝶花
森林彩色花田
7月中旬-下旬
7种颜色的鲜花,富田农场的象征
传统薰衣草田
7月上旬-8月上旬
富田农场最初的、日本历史最悠久的薰衣草花田
·花人之田·
·幸之花田·
·春之彩色花田·
·秋之彩色花田·
·森林彩色花田·
·传统薰衣草花田·
农场设施和产品
在花田之外,园区设置17个可供游人参观、购物、体验和娱乐的设施空间。从花卉种植、花卉观光到加工制作花卉相关产品,富田农场把单一的薰衣草农作物延伸至观光产物,延伸并完善了薰衣草的整个产业链。富田农场有20多类产品,如精油类、香水类、化妆品类、餐饮类、衣物类等,其产品种数多达200多种。
产品的售卖支撑了农场的经营和发展,农场的90%的盈利来源于商品的售卖,10%来源于农场的餐饮经营。
·干花之舍·
这里拥有日本最大规模的干花展示空间。环绕在落叶松和花卉的香气之中,欣赏颜色鲜艳的花卉布置,可给游客提供关于花卉生活的些许灵感。
·香水之舍·
香水之舍的平台可远望十胜岳连峰的美景。这里用独特的配方调制薰衣草精油,创作出令人印象深刻的香水。游客可近距离观赏香水制作的过程。
·熏香干花之舍·
木质的建筑充满了温馨感。有商店兼咖啡店“Ricketts”以及展望平台。露天座位可以眺望以雄伟十胜连峰为背景的花田,享受简餐及下午茶风光。
·花人之舍·
富田农场的迎宾屋。一楼有商店和咖啡馆,二楼的“富田薰衣草资料馆”里介绍了富田农场的历史。
·蒸馏之舍·
这是日本唯一从薰衣草提炼出精油的蒸馏工场。7-8月中旬薰衣草的开花时期,可在此观察从紫色的薰衣草提炼出琥珀色精油的蒸馏过程。
·温室·
夏天以外的季节可以在温室里观赏到薰衣草。即使是严冬时节,温室里也充满了薰衣草鲜艳的紫色和清爽的花香。
·Gallery de Fleur·
这里的写真馆终年展示着富田农场一年四季的花田照片。
·Rene咖啡·
2015年完工,可以一边欣赏薰衣草等花卉,一边在室内品尝选用富良野区域及北海道的时令蔬菜做成的咖喱饭、可乐饼、薰衣草饮料等餐点。
·其它花卉美食品尝·
充分利用农场内部的新鲜花卉的提取物,并配合邻近地区的名产,制作富有农场和当地特色的甜点和美食。富田农场招牌:薰衣草冰激凌、哈密瓜冰淇淋、北海道牛乳
销售体系
富田农场的产品90%在农场自己的商店销售,农场将另外10%的商品销售渠道拓展至机场、酒店、道产商店等。包括新千岁机场、旭川机场、新富良野王子酒店、札幌grand hotel东馆、富良野物产中心、北海道四季彩馆札幌店。
模式启示
·以花卉观光为主,延伸花卉产业链·
从花卉种植、花期观光到加工制作花卉相关产品,如干花、精油、香水、香皂、香草冰激凌等这一系列产业链,在丰富园区旅游产品内涵的同时也充分挖掘了园区花卉产业的效益。
·花期交错,内外结合·
根据每种花的花期不同,不同时间观赏不同的花卉,变相延长了花期观赏的时间;温室与露天相结合,填补了花期外的产品空白。
·免费的旅游观光,带动购物消费·
依托规模化产业形成的大地景观,发展产业观光旅游,在营业时间内可以免费入园,园区通过加工、销售与种植花卉相关的产品盈利
·完善的农场规划,丰富的配套设施·
提供丰富的购物、休闲、展示的设施,带动香草加工等购物消费;并配有观光小火车,带游客穿梭于花海之中。
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