植物广泛分布在自然界,是自然不可缺少的一部分,提供给人类食物,同时是重要的工业原料。它们与人们的生活息息相关。但是植物自身的化学成分复杂,有很多是有毒的物质,不慎接触到,可能会引起很多疾病甚至死亡。在小说中也经常能看到植物的身影。有很多是大家非常熟悉的,此前可能也没有了解到它们的毒性。
中毒的途径
①.因食用或药用而中毒:众所周知的人参、银杏及杏仁等,原本是补品或药膳材料,但是如果一次吃太多,就可能中毒。以毛地黄、乌头、雷公藤等入药,要是使用过量,也会有中毒的危险。
②.因误食而中毒: 误食室内观叶植物或大戟类植物的乳汁,是常有的事;或将红花八角的果实当作食用八角烹调菜肴都会造成中毒现象。
③.因间接食用而中毒: 蜜蜂如果吸食杜鹃花或雷公藤等有毒植物的花蜜后,我们再去吃这些花蜜所酿成的蜂蜜,就可能中毒;用夹竹桃树枝当筷子吃饭,或以有毒植物的枝叶当柴火烤东西吃,都可能间接中毒。
④.因吸入而中毒: 某些植物(如泽兰类植物)的花粉常造成人畜呼吸道的不适(打喷嚏、流鼻涕等),前一段时间经常见到报道的美洲一枝黄花,也属于此类。严重时,甚至会死亡。大麻、吗啡、鸦片、曼陀罗等植物的茎叶或加工品,在点燃而吸食其气体后,也会引发中毒症状。
⑤.因接触而中毒 :荨麻科、大乾科、漆树科、天南星科、菊科等家族的许多成员,其汁液或焮毛等碰触到人畜的皮肤,往往会造成红肿、发痒甚至溃烂等现象。
1.名字:红花石蒜(彼岸花,忽地笑,蟑螂花、龙爪花) 学名:Lycoris radiata 科目:石蒜科
鳞茎可制酒精,可提取石蒜碱,也可做药。 其毒性为全株有毒,鳞茎毒性较大。食后有流涎、呕吐、下泻、舌硬直、惊厥、四肢发冷、休克,以至呼吸麻痹而死。
2.名字:海芒果(别名: 牛心荔、黄金茄 )学名: Cerbera manghas 科: 夹竹桃科
生长在印度西南部地区,含有一种被称作“海芒果毒素”的剧毒物质,其分子结构与异羟洋地黄毒苷(一种强心剂)非常相似。海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道,一般在食用后的3~6小时内便会毒性发作,致人死亡。
3.名字:羊角拗(别名: 羊角扭、断肠草、打破碗花)学名: Semen Strophanthi Divaricati 科: 夹竹桃科
原产非洲热带。我国云南、广东有栽培。 含毒苷类植物中毒 目前因毒苷引起中毒的有三类:强心苷类、氰苷类、皂苷类。全株植物剧毒,尤其以种子毒性最强,误食能致死。
4.名字:曼陀罗(醉心花、狗核桃、洋金花 ) 学名:Dature Stramonium 科目:茄科
原产热带及亚热带,我国各省均有分布。喜温暖向阳及排水良好的砂质壤土。
全草有毒,以果实特别是种子毒性最大,嫩叶次之。干叶的毒性比鲜叶小。 有毒成分:主要含东莨菪碱、莨菪碱,其次有阿托品、阿朴阿托品、降阿托品、曼陀罗素. 在临床上可被用作催吐剂、催泻剂、麻醉剂和致幻剂。
5.名字:大茶药(胡蔓藤、钩吻、山砒霜、烂肠草,断肠草) 学名Gelsemium elegans Benth 科目:马钱科葫蔓藤属
全草有剧毒,误吃很少也能致命。尤其根、叶毒性最大。这种学名“钩吻”的断肠草是剧毒草药,在中医学里只限外用,不可内服,千万小心。
6.名字:蓖麻 学名:Ricinus communis(Castor bcan) 科目:大戟科
蓖麻毒素毒性作用机理 :抑制蛋白质合成:蓖麻毒素具有强烈的细胞毒性,属于蛋白合成抑制剂或核糖体失活剂 。
蓖麻毒素是从蓖麻子中提取的一种有毒蛋白质。人接触后会出现呕吐、恶心和腹泻等症状,可能死亡。
7.名字:颠茄(莨菪,巴巴多斯百合 ) 学名:Ricinus communis(Castor bcan) 科目:茄科
原产欧洲地中海地区和小亚细亚。颠茄为多年生草本,高1~2米。根粗壮,圆柱形。茎下部带紫色,上部叉状分枝, 嫩技被腺毛,老时毛逐渐脱落。叶...亦称"颠茄".茛菪种名为Atropa belladonna,俗称Deadly Nightshade .开红花, 结黑浆果的茛菪是毒性药物颠茄碱的来源。
植物上下全有剧毒,但在医药上有很大的作用,主要制作阿托品来刺激中枢神经。花为暗蓝紫色,浆果是黑紫色。该毒性可经由食物链传导 症状:瞳孔放大,心率加速,皮肤发热,干燥。
8.名字:伞花马钱 学名:Strychnos umbellata 科目:马钱科马钱属
伞花马钱产于广东、海南等地。 有大毒,根可治风寒湿痹。生于灌丛中。
毒性: 含吲哚生物碱剧毒,过量服用,可导致面部僵硬,全身肌肉痉挛,呼吸困难,面色青紫,牙关咬紧,瞳孔扩散等症状,继而昏迷,呼吸停止,死亡。
9.名字:夹竹桃学名:Nerium indicum Mill. 科:夹竹桃科
夹竹桃为含甙类的植物 .茎、叶乃至花朵都有毒。它分泌的乳白色汁液含有一种夹竹桃甙,误食会中毒。
解毒:
1).食后6小时内催吐,洗胃,内服蛋清.维生素C
2).中晚期可导泻,利尿,用高渗葡萄糖静注,口服氯化钾。
3).对症治疗及支持疗法。
10 .名字:海芋(又名:野芋、天芋、天荷、羞天草、隔河仙 观音芋、广 东狼毒)学名:Alocasia macrorrhi 科属: 天南星科
海芋全株有毒,茎的毒性最大,含草酸钙。氢氰酸及一种生物碱。误食引致舌头麻木肿大及中枢神经中毒,流涎,胃灼痛,恶心,呕吐,腹泻,出汗惊厥.皮肤接触其汁液,即会发生瘙痒或强烈的刺激;眼睛接触会引起严重的结膜炎,甚至失明。
11 .名字:圣诞花(又名:一品红,猩猩木,象牙红) 学名:Euphorbia pulcherrima科属: 大戟科
一种毒性很强的花卉,全身都是毒,误食其茎叶可能导致死亡.特别是茎叶里的白色汁液能引起人体皮肤红肿,产生过敏反应。
12. 名字:水仙花 学名:Narcissus tazeta vai chimensis 科属: 石蒜科
水仙的花、枝、叶都有毒. (喜欢种水仙花的朋友要记住不要让小孩误食!)
该物种其毒性为全草有毒,鳞茎毒性较大。误食后有呕吐、腹痛、脉搏频微、出冷汗、下痢、呼吸不规律、体温上升、昏睡、虚脱等,严重者发生痉挛、麻痹而死。
13 .名字:黄蝉 学名:allamanda neriifolia 科属: 夹竹桃科
原产地 南美洲,巴西 有毒部位;中毒症状 全株都有毒,乳汁毒性最强。 误食会有高烧、泻痢、呕吐、嘴唇红肿等症状;皮肤触及汁液会出红疹。
14.名字:虎刺梅(又名:铁梅棠)学名: euphorbia milii 科属: 大戢科
虎刺梅,是有名观赏植物。有毒成分为甙类,分布在根、茎、叶及汁液中,本品毒性较小,又浑身布满刺,被误食而中毒的可能性较小。
15.名字:万年青学名 Rohdea japonica (Thunb.) Roth 科目:天南星科
有毒植物,其毒性为全株有毒,茎毒性最大,其次是叶. 其枝叶中的液体内含有毒生物碱,触及人的皮肤会引起奇痒、皮炎。误食会引起口腔、咽喉、食道、胃肠肿痛,甚至伤害声带,使人变哑。 因而民间称万年青为“哑棒”,并有“花好看、毒难捱”的俗谚。
16.名字:乌头(又名:五毒棍、川乌、刀附、天雄)学名: aconitum chinense 科属: 毛莨科
症状:可通过皮肤吸收,灼热,刺痛,麻木,恶心,呕吐,呼吸瘫痪,血压降低,体温急剧下降(中毒者的血液会像冰一样寒冷),剧烈疼痛,呼吸急促,心脏麻痹,死亡,但中毒者始终保持清醒
发作时间:立刻,但死亡则在10分钟-数小时
解毒:没有特别有效方法,洗胃,吸氧,刺激心脏,但效果不大
17 .名字:羊踯躅(又名:黄杜鹃,闹羊花,羊不食草)学名:rhododendron molle 科属: 杜鹃花科
花、茎、叶和根粉是昆虫的触杀毒和胃毒物,南方各省农村有作农药使用。
其毒性为全株有毒,花和果毒性最大。本植物的毒性历代本草均有记载,历史流传的所谓“蒙汗药”组成之一就是这种植物的花,相传该花浓汁与酒同服,能使人麻醉、丧失知觉。
18.名字:披针叶茴香(又名:红毒茴,莽草)学名:Illicium lanceolatum A.C.Smith 科属: 木兰科
根有毒,入药有驱风散结、活血祛淤和杀虫的功能;叶和果实均含芳香油;种子剧毒,切勿误作调料品“八角”代用品,分布于长江下游以南各省。由于八角科果实的形态相似,有的具有毒性,常混作调料品八角茴香用而致中毒已多见报道。
19.名字:猪屎豆(又名:野花生、猪屎青、大马铃)学名:Crotalaria mucronata Desv. 科属:豆科猪屎豆属
说明: 从猪屎豆中能分离出25种以上的生物碱,均为双稠吡咯啶的衍生物,含有有毒成分野百合碱、吡咯烷、双稠吡咯啶生物碱等。有毒成分含量,种子为0.4%-1.69%,茎叶、荚为0.2%,进入机体后引起肝损害,导致中枢神经系统兴奋、脑充血、黄疸、腹水、淋巴结肿大和坏死。
20.名字:银杏(又名:白果、公孙树、鸭掌树)学名:GINKGO BILOBA L. 科属:银杏科银杏属
有毒部分:果实仁,以绿色的胚为最毒。
说明: 种仁含有氰苷,肉质外种皮含有毒成分白果酸,氢化白果酸等。人体吸收后能与细胞色素氧化酶结合,使细胞不能摄取氧气,造成细胞窒息而中毒。一般中毒剂量为10-50颗,不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童.(切勿与鳗共食)
21、名字:商陆(又名:山萝卜、水萝卜、当陆,见肿消,夜呼) 学名:PHYTOLACCA AMERICANA L. 科属:商陆科商陆属
成分: 根中含有商陆毒苷等有毒成分,果实含有生物碱和葡萄糖等。
说明:全株有毒,根部和果实最毒。人畜若误食,约两小时后就可能出现严重呕吐或者干呕,从嘴到胃均有灼热感,伴随腹部抽筋,腹泻和视觉模糊,昏昏欲睡,出汗等症状。大量误食时,甚至会引起痉挛和呼吸障碍。
22.名字:紫茉莉(胭脂花)学名:mirabilis jalapa l. 科属:紫茉莉科紫茉莉属
毒性: 根和种子有毒。
根似“天麻”,误食中毒,出现口舌麻木,头晕,耳鸣,疼痛,触觉迟钝,听力减退等症状。
23. 名字:变叶木学名:codiaeum variiegatum L.BI 科属:大戟科变叶木属
毒性: 乳汁有毒,人畜误食叶后或其汁,有腹痛腹泻等中毒症状,乳汁中含有激活EB病毒的物质,长时间接触有诱发鼻咽癌的可能。
24. 名字:郁金香学名:tulipa gesneriana L, 科属: 百合科郁金香属
毒性: 花中含有毒碱,人在花丛中呆2个小时以上会出现头昏脑胀等中毒症状,接触时间越长,中毒越深,严重者会毛发脱落。
25 .名字:萱草( 别名: 黄花菜,金针菜,鹿葱)学名: hemerocallis fulva 科属: 百合科萱草属
食用部位: 嫩叶,花蕾可食,叶和根入药.
食用方法: 鲜萱草花蕾有毒,含秋水仙碱,天门冬素等,食用前必须在100*C开水浸烫去毒。
新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。这种物质能强烈地刺激消化道,成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜1~2两),就会发生急性中毒,出现咽干、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者还会出现血便、血尿或尿闭等。如果一次食入20毫克的秋水仙碱可致人死亡。
26. 名字:木薯(又名:树番薯)学名:manihot esculenta crantz 科属: 大戟科木薯属
毒性:全株有毒,新鲜块根毒性大, 氰苷亚麻苦苷水解后释放出剧毒物质氢氰酸,与细胞色素及细胞色素氧化酶结合,可导致呼吸麻痹,恶心,呕吐,腹泻,头晕,重者可导致呼吸困难,心跳加速,瞳孔散大,抽搐,休克,最后因呼吸衰竭而死亡.
食用前的去毒方法:
1).剥除内皮,用水淹浸,一定要煮熟后,高温蒸熟后才可以把毒素解掉.
2).煮木薯时候,要注意将锅盖打开,使锅中的氢氰酸充分蒸发掉并散去.
3).煮木薯的汤和泡木薯的水中含有大量的氢氰酸,切不可饮用.
PS: 客家地区如梅州,农村小孩子有喜欢吃木薯作为杂粮的习惯,屡闻听到小孩误食生木薯或者不熟透木薯而身亡的消息,特别需要重视防毒知识普及.
27. 名字: 见血封喉(又名:箭毒木)-----毒得没心没肺的宝贝学名:Antiaris toxicaria 科属: 桑科见血封喉属
毒性:乳汁剧毒.若误入眼中,会引起双目失明;由伤口进入人体内会引起中毒,使心脏麻痹,血管封闭,血液凝固,在20-30分钟内死亡,所以得名"见血封喉"。
28.长春花
本品为夹竹桃科植物长春花Catharanthus roseus(L.)G. Don[Vinca rosea L.]的全草。
分 布:山东、江苏、福建、广东、广西、海南、云南及四川等地。
有毒部位:全株;有中等毒性
注意事项:长春花用于癌肿,多用其提取物静脉注射。本品注射剂局部刺激可引起栓塞性静脉炎,注射时切勿使药液漏出血管外,以免发生局部组织坏死。
29.广州相思子
本品为豆科植物广州相思子Abrus cantoniensis Hance.。以根、茎、叶入药。
分 布:广州、东莞、深圳以及粤中、粤东各地。
有毒部位:种子、叶、根;有剧毒。
注意事项:种子有剧毒,不可服用。相思子中毒表现为体温先升高后降低,尿蛋白,时有抽搐。
事项:长春花用于癌肿,多用其提取物静脉注射。本品注射剂局部刺激可引起栓塞性静脉炎,注射时切勿使药液漏出血管外,以免发生局部组织坏死。
30.鸦胆子
本品为苦木科植物鸦胆子Brucea javanica(L.)Merr.。以干燥成熟果实入药。
分 布 :福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地。
有毒部位:果实;有中等毒性。
注意事项:对胃肠道有刺激作用,可引起恶心,呕吐,腹痛,对肝肾亦有损害,故不宜多服久服。脾胃虚弱呕吐者禁服。
31.两面针
本品为芸香科植物两面针Zanthoxylum nitidum (Roxb.)DC.。根茎亦作药用。
分 布:湖南、福建、云南、广东、广西等地。
有毒部位:根茎;有小毒。
注意事项:不能过量服用。忌与酸味食物同服。中毒后常引起腹痛、下痢。解救方法:导泻、服糖水或注射葡萄糖液
32.大飞扬草
本品为大戟科植物飞扬草Euphorbia hirta L.。以带根全草、根茎入药。
分 布:广东、广西、福建等地。
有毒部位:全草;有小毒。
注意事项:全株均具有毒性,幼儿或家畜误食其茎叶,会造成腹痛或腹泻症状。
33.使君子
本品为使君子科植物使君子Quisqualis indica L.。以干燥成熟果实入药。
分 布:四川、广东、广西。福建、江西、云南、贵州等地亦产。
有毒部位:果实;有小毒。
注意事项:大量服用能引起呃逆、眩晕、精神不振、恶心,甚至呕吐、腹泻等反应。与茶同服亦能引起呃逆。
34.马缨丹
本品为马鞭草科植物马缨丹Lantana camara Linn .。根与茎叶亦作药用。
分 布:广东、海南、福建、台湾、广西等有栽培。
有毒部位:枝叶及未熟果有毒;有小毒。
注意事项:人畜误食,造成慢性肝中毒,有发烧、衰弱、呕吐、腹泻、步履不稳、呼吸急促、昏迷、黄疸等症状。
35.尖山橙
本品为夹竹桃科植物尖山橙Melodinus fusiformis Champ.。以枝叶入药。
◎分 布:广东、海南、广西和贵州等地。
◎有毒部位:果实;有小毒。
◎注意事项:果实有毒,误食可导致呕吐。
36.凤仙花
本品为凤仙花科植物凤仙花Impatiens balsamina L.。以种子入药。
◎分 布:中国南北各地均有栽培。
◎有毒部位:全草;有小毒。
◎注意事项:内无瘀积者及孕妇禁用。凤仙花含有促癌物质!促癌物质不直接挥发,但会渗入土壤,长期食用种植在该土壤里的蔬菜,很危险。
37.含羞草
本品为豆科植物含羞草Mimosa pudica L.。以全草入药。
◎分 布:华东、华南、西南。
◎有毒部位:全株;有小毒。
◎注意事项:孕妇禁服,本品有麻醉作用,内服不宜过量。
38.文殊兰
本品为石蒜科文殊兰属植物文殊兰Crinum asiaticum L. var. sinicum Bak.。以叶和鳞茎入药。
分 布:福建、台湾、广东、广西、湖南、四川等地。
有毒部位:全株;有小毒。
注意事项:全株有毒,以鳞茎最毒,内服宜慎。中毒症状:腹部疼痛,先便秘,后剧烈下泻,脉搏增速,呼吸不整,体温上升。解救:早期可洗胃,服浓茶或鞣酸,应特别注意发生休克。
39.石岩枫
本品为大戟科植物石岩枫Mallotus repandus (Willd.) Muell. Arg.。根茎或茎叶亦作药用。
分 布:广西、广东南部、海南和台湾。
有毒部位:全株;有小毒。
注意事项:该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒。
40.颠茄草
本品为茄科颠茄草Atropa belladonna L.。以叶、幼枝及根入药。
分 布:原产欧洲中部、醅和南部。我国南北药物种植声有引种栽培。
有毒部位:全草;有小毒。
注意事项:青光眼患者禁服。
41.犁头尖
本品为天南星科犁头尖属植物犁头尖Typhonium divaricatum (L.)Decne.。以块茎或全草入药。
◎分 布:分布于西南及浙江、江西、福建、广东、海南、广西等地。
◎有毒部位:块茎和全草;有毒。
◎注意事项:本品有毒,一般外用,不作内服。孕妇禁服。误食会出现舌、喉麻辣,头晕,呕吐等中毒症状。
42.山芝麻
本品为梧桐科山芝麻属植物山芝麻Helictercs angustifolia L.。以根或全株入药。
◎分 布:江西、福建、广东、广西及西南等地。
◎有毒部位:全株;有小毒。
◎注意事项:本品有小毒,内服量不宜过大。中毒时可见恶心,腹泻,头晕等反应。
43.黑面神
本品为大戟科植物黑面神Breynia fruticosa (L.) Hook. F.。以枝叶作药用。
◎分 布:马来西亚至中国南部.
◎有毒部位:枝叶;有毒。
◎注意事项:引起中毒性肝炎,表现为头晕、头痛、上腹不适、频繁呕吐、胃纳减退、黄疽、甚至深度昏迷,肝肿大、压痛,肝功能检查明显损伤。
44.黄独
本品为薯蓣科植物黄独Dioscorea bulbifera L.。以块茎入药。
◎分布:安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、湖南等地。
◎有毒部位:块茎和零余子,含有毒成分;有小毒。
◎注意事项:内服剂量不宜过大。服过量可引起口、舌、喉等处烧灼痛、流涎、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、瞳孔缩小,严重的出现昏迷,呼吸困难和心脏麻痹而死亡。
45.苏铁
本品为苏铁科植物苏铁Cycas revolute Thunb.。以根入药。
◎分 布:福建、台湾、广东,江西各省均有.
◎有毒部位: 种子、茎顶部树心;有小毒。
◎注意事项:种子及茎顶部的树心有毒。中毒症状为头晕,呕吐。
46.了哥王
本品为瑞香科植物了哥王Wikstroemia indica (L.)C. A. Mey.。以干燥根或根皮作药用。
◎分 布:浙江、江西、福建、台湾、湖南、广西、广东等省区。
◎有毒部位:全株;有大毒。
◎注意事项:孕妇忌服;粉碎或煎煮过程易引起皮肤过敏。中毒时出现剧烈呕吐、腹泻。解救方法为先洗胃,后饮浓茶,服活性炭或鞣酸蛋白;大量饮盐水或静脉滴注5%葡萄糖盐水。
47.望江南
本品为豆科植物望江南Cassia occidentalis L.。以茎叶、种子入药。
◎分 布:浙江、福建、台湾、广东、广西、云南等地。
◎有毒部位: 种子、茎叶;有小毒。
◎注意事项:体虚患者慎服。
48.苦楝
本品为楝科植物楝Melia azedarach L.和川楝Melia toosendan Sieb.et Zucc.的全株。以根皮及树皮入药。
◎分 布:主产于四川、胡北、安徽、江苏、河南、贵州,山东、陕西、云南、甘肃亦产。
◎有毒部位:全株;有大毒。
◎注意事项:苦楝皮有一定的毒副反应.服药中毒后可有头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状。严重中毒,可出现内脏出血、中毒性肝炎、精神失常、呼吸中枢麻痹,甚至休克、昏迷死亡。
49.野漆树
本品为漆树科植物野漆树Rhus succedanea L.。以根、叶、树皮及果入药。
◎分 布 :华北、华东、中南、西南及台湾等地。
◎有毒部位:汁液;有大毒。
◎注意事项:对漆树过敏者慎用。