【苦刺简介】
苦刺，又称为狼牙刺，铁马胡烧。直立小灌木，高1米左右，小枝，叶柄，叶下面及花序均被有不等长分枝的具短柄或无柄的星状绒毛，正中的一分枝稍长。小枝棕褐色，间或具12个长不及1毫米的小皮刺，嫩枝的毛被较小枝为密。叶卵形，双生(其中之一往往较小)，长5.510.5厘米，宽48.5厘米，先端锐尖，基部截形，宽楔形至两侧不等称，边缘57浅裂，裂片钝，上面绿色疏被35不等长分枝的星状绒毛，正中的一分枝较长，下面黄绿色，毛被较上面密，中脉在两面均密被星状毛，侧脉每边34条;叶柄长1.52.5厘米。蝎尾状花序腋外生，长约2厘米，无总花梗，花序轴长1.51.8厘米，具花1011朵，花梗长约45毫米;花白色，直径约1.5厘米，萼钟形，长约4毫米，外面被星状毛，5裂，裂片卵形，长约1.5毫米，端急尖;花冠钟形，长约1厘米，冠檐长约7毫米，先端5深裂，裂片卵状披针形，长约5毫米，外面及内面上部均被星状毛，花冠筒长2毫米，隐于萼内;花丝短，长不及1毫米，花药黄色，长圆形，长约4毫米，顶孔向上;子房近卵形，顶端被星状毛，花柱纤细，长约7毫米，除顶端外几全部被星状绒毛，柱头无毛。果序长约3厘米，毛被或多或少脱落，上部的花多败育，下部具成熟果45枚，果柄长约1厘米，花后向下弯曲，浆果球状，光亮，直径约1厘米，具宿存萼;种子盘状，暗黄色，直径约2毫米。花期秋季，花后随即结果。具有较高的药用价值和食用价值。
播种期：无霜期
适播地：地势平坦，土地要排水顺畅
二、苦刺适合什么样环境
苦刺抗寒不怕干不怕水，种植基地要求地势平坦，土地要排水顺畅。
地势要点必须利于排出积水，泥土一般化就能光照足够。
苦刺对泥土要求很少，可是沙质土，黄泥土，渣土，沙多的泥土也没问题。
三、苦刺播种土地怎么整理
耕地：苦刺对肥力极其反应快，泥土肥力足够，发育的才可以旺盛，株体粗壮。但是一小部分田的泥土都是些肥力一般化的地势，因此要苦刺高产，就需得在播种前使足土杂肥，以每亩2.5~7吨牛屎猪粪撒施，撒施肥料后翻土深耕1次，耙地1次，只有这样泥土和肥就水分平均的混在一块，做到又细又匀，利于播种增加出苗。
作畦：为了方便苦刺在整个成长期的浇灌，清理杂草，追肥等必要的养护管理，推荐把土地弄成固定1.4m宽的畦，长短依据土地下决定。
四、苦刺怎么种植
苦刺种子大小一般，出芽率比较好，在播种之前可简单的做点催芽方法，部分流程老实说十分简单，使用温水泡上1日，后取出晾干就能建造，播种深度适当或较浅的，盖的土壤深度不会超过5公分。通常使用成条播种，择风小的天气，将苦刺种子混合拌入湿沙中，在撒到土上，播种后可以使用手工搂土覆盖或机器搂土覆土，盖土后浇灌1次。
五、苦刺怎么养护
苦刺一般播后大概5~9日就能出苗，苦刺成长期养护的事情很少，其基本没有虫害，成长态势强。
最关键的事项只有浇灌，清理杂草防治病虫害这些，在苦刺的成长高峰期，需要不节制的的肥料和水，在这段时间，可每亩施复合肥35公斤，在苦刺成长高峰的时间还需要很多的水份，期间要结合天气情况，决定是否需要浇水。